ZDF besseresser ist die Ernährungsplattform des ZDF auf DEfasts. Sternekoch Nelson Müller und Food-Experte Sebastian Lege zeigen euch was in eurem Essen steckt, wie es hergestellt wird und wo ihr die besten Produkte kauft. Werdet zum BESSERESSER und abonniert unseren Kanal!

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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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KOMMENTARE

  1. sphhyn

    Elstar

  2. Niko v D

    Ich kaufe die mir schmecken. Und der Apfel Rocket kommt mir nicht in die Tüte ,alle wollen von Plastik Weck und die Verpackungen eine Apfel dadrin 🤷🏼‍♂️

  3. GAnime88

    Currywurst ist das Einzige neben dem Döner, dass ich als Vegetarier unglaublich vermisse! Leute, macht nicht den Fehler Vegetarier zu werden wie ich! (vorallem, da man nur als Fleischesser den Tieren auch richtig helfen kann -> Freilandhaltung Fleisch kaufen!)

  4. Anja Pogrifke

    Ich habe Pink Lady auch schon gekauft und er schmeckte mir sehr gut! Aber er ist mir viel zu teuer! Jetzt gerade beim Einkaufen gesehen, 3,49€! Die spinnen doch! Ich habe mir aufen Markt eine aktuelle Sorte gekauft die gerade am süßesten ist! In Zukunft acht ich noch viel viel mehr auf Alte Sorten!!!!!!!!!!

  5. Minecraft Suchti

    Es gibt auch anderen Bubble Tea der dir vielleicht besser schmeckt

  6. Sunseeker

    ...aber trotzdem mit Glyphosat vergiftet - trotz Hochglanzwerbung🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  7. TheVANDEROSE

    Ehrlich gesagt esse ich keine Äpfel. Keine Achtung was passiert ist aber Äpfel schmeckten mir nur als ich ein Kind war. Äpfel-Chips dagegen würde ich essen XD

  8. nicht nadine

    Hafer Milch

  9. July Lane

    Sorry das ich das so sage, aber da bekomme ich das kalte kotzen! Inzwischen ist es anscheinend allen egal, dass der Apfel für gesunde Nahrung stand, heute soll er nur noch gut aussehen! Schrecklich!

  10. Florian

    Ich sollte eigentlich Hausaufgaben machen aber das geht auch

  11. ShowXTech

    Ihr glaubt doch nicht ernsthaft das es einen Unterschied zwischen diesen drei Tütchen gibt, sowie ich unsere Lebensmittel Industrie kennen, kommen alle drei aus der selben Fabrik und haben höchst unwahrscheinlich den selben Inhalt

  12. Christine S.

    🤷🏻‍♀️... Ich mag alte Sorten wie Grafensteiner, Oldenburger, Sternrenette oder Goldparmäne

  13. Hauptkommissar Lou

    Sind das die Dinger, die im Kiosk immer ne Staubschicht ansetzen, bevor die jemand mal mitnimmt?

  14. Sabine Dawid

    Pink Lady kaufe ich nicht.!! Die alten Sorten schmecken viel besser. Es ist ein Hohn, Äpfel als Lifestyle Produkt zu bezeichnen. Kopfschüttel

  15. Richard Schumann

    6:22 sowas schneidet man doch eigentlich raus ...

  16. Paula Busse

    Wie soll man auch aus Gemüse etwas herstellen, das wie Fleisch schmeckt? Ich spreche hier für mich und viele Vegetarier die ich kenne: viele wollen gar keinen nachgeahmten Fleischgeschmack (oft wissen wir eh nicht mehr wie das schmeckt). Ein leckerer Patty kann auch einfach nach Gemüse schmecken.

  17. David Vieweg

    8:50 „..... UND portionieren immer gleich" Mmh..... Genau......

  18. Pfandfrei187

    Hauptsache man lässt hochschwangere Frauen in Frankreich arbeiten. 3:40

  19. Cok Iyi01

    Marken Obst Gemüse nur mit Chemie

  20. Adele Sandrock

    Tja liebe Mitmenschen, was wollt ihr eigentlich? Alles,was wie aus dem Bilderbuch aussieht oder was der Natur entspricht...igitt...da ist ja Erde dran...alles schon gehört oder was ist mit „nicht der Norm „ entsprechend??? Würdet ihr das kaufen?🤔

  21. ピース

    12:25 “Wir haben damit keinen Lebensmittelmüll”...ich finde es ekelhaft wie sehr sich hier “Gier über Umwelt” zeigt, und wie krass er versucht hundert verschiedene Wege zu finden, um vom Plastikmüll abzulenken. Und wir werden ausgelacht wenn wir gegen solche alten Säcke protestieren, weil sie unsere Zukunft mit deren Vermüllung und Vernachlässigung ruinieren. Schämen sollte er sich.

  22. Lolo Mandarine

    Grosser Garten mit 4 alten Sorten . 🤗🤗🤗 Ich habe Glück gehabt.

  23. 10E120

    Ich finde die Currywurstlecker

  24. Delkyne

    So jetzt gehts um die „Wurst“! Ich befördere meine Wurst(nicht persönlich) zum Ka..wurst.

  25. Same

    Für mich bleiben die fertigen Croissants immer ein Teil meiner Kindheit. Mit den Eltern am Sonntag die Croissants selbst geöffnet (und gegebenfalls auch erschrocken), zusammengerollt und in den Backofen geschoben. Da spielt der Geschmack für mich "nur" eine zweite Rolle. Einfach die Erinnerung an früher: Als Kind mit den Eltern etwas früh am Sonntag zu unternehmen, macht dieses Produkt für mich wichtig.

  26. Va_Ha Hartl

    Gibt dem Cutter eine Beförderung

  27. Bubble

    Das Zeug ist so ekelhaft 🤢

  28. rafa kk

    Na toll und das wichtigste fehlt in der Rechnung. Das leergut muss wieder zurückgekarrt und aufwendig aufgearbeitet werden. Was also nochmal co2 bedeutet. So ist die Rechnung nur Betrug und animiert Kunden zum beukott. Mies

  29. Sporty Paul

    Pink Lady hat schon immer schlecht geschmeckt 🥱

  30. Achtzehner Zweitakttuning

    5 zu1 für die Volksverdummung!!! Prima! Esst nur weiter den Müll. :-)

  31. Canan Belen

    Echt unnötig, eine schicke papverpackung wäre auch sehr schick gewesen.

  32. Jogi Löw

    Wo kann man so einen Vakuumgerät kaufen ?

  33. MarkusKloes

    Wer der Industrie und ihren Versprechen glaubt ist selber Schuld. Wenn schon einer im Anzug mir was von Äpfeln erzählen will weiß ich schon Blabla bla bla bla. Hauptsache richtig verarschen nennt sich Marketing und wird ja studiert da muss das doch stimmen was ein Manager erzählt. Halt der hat schiss seinen Job zu verlieren.Das Management bekommt den Hals nicht voll genug. Ich habe den Hals von solchen Managern und ihrer Strategie, ihrer Rhetorik, voll. Übrigens gilt das für die gesamte Industrie. Alles nur Geldmacherei.

  34. BlauesRauschen

    Aber man merkt dass das wohl Nissin-Ramen für den westlichen Markt sind. Ich hatte noch nie asiatische Shrimps-Ramen gehabt, die nicht ohne Ende Chili-Pulver enthalten.

  35. Sporty Paul

    Ich habe in meinem Leben schon viele Äpfel gegessen, aber der schlechteste Apfel war bisher der von Pink Lady 👎

  36. Marco Wittmann

    Pink Lady ist der mit Abstand schlechtester Apfel den man essen und kaufen kann 🤦‍♂️🤮

  37. MrVikingsea

    Widerspruch : auch Patissier´s sind Menschen.....Gruss Manfred Ex Chefpatissier auf der Ms Europa....

  38. MrVikingsea

    Wie immer Klasse, macht richtig Spass.....

  39. Börsen Kalender

    MIT DEM SUV FAHREN DIE LUIS VUITTON FRESSEN DANN ZUM ALDI UND KAUFEN SICHS BILLIGFLEISCH - zum kotzen

  40. Duesterfuchs

    Ich hoffe das Bier ersetzt das Challenge Format nicht, fand die Art der Schnitte und dass der lege selbst die Erzählung mehr oder weniger gemacht hat und immer Mal wieder die kleinen Popkultur Schnipsel ganz unterhaltsam als Videoformat.

  41. D S

    Veganer Käse ist nicht "Hip" oder ein "Lifestyleprodukt" sondern eine Möglichkeit unsägliches Tierleid zu verringern - den ethischen Aspekt so komplett auszublenden halte ich für sehr bedenklich, um mich milde auszudrücken

  42. FrancLusaite

    Könntet ihr mal Cini Minis machen?

  43. Pirat 46

    Und endlich ohne Zucker. Ätzend...überall ist Zucker enthalten.

  44. Susi Susanne

    Dass man jetzt Lizenzen für Apfelbäume vergibt, ist mir echt ein Graus.

  45. Susi Susanne

    Bei mir zählt der Geschmack und nicht die Werbestrategie.

  46. Alina M.

    Also ich studiere Lebensmitteltechnologie und die "bösen bösen" Nitrite und Phisphate haben auch nen Grund. Man kann diese Zutaten so ziemliche jeder Kochwurst wie Lyoner, Wiener, etc finden. Ich finde in diesen Videos fehlt immer der Vergleich. Ein Metzger benutzt auch Nitrit, nicht nur die Industrie.

  47. Svøn B.

    Einfach nur Ketchup+Currypulver ist KEINE Currywurst-Soße! Mein Ex war Koch, der hat mal ne richtige zubereitet die wirklich geil war.

  48. Martin Schmidt

    Ich würde sagen in absteigender Reihenfolge sind die Kaufgründe: 1.) Preis 2.) Aussehen 3.) Geschmack Von daher sehe ich die "Club Äpfel" nicht dauerhaft auf dem Vormarsch. Wer ist so blöd und zahlt für vier mini Äpfel 3 Euro? Deshalb sind die "Club Äpfel" auch nicht selten im Angebot und kosten dann ca. das was der "normale" Apfel kostet. Tatsächlich würde ich selber niemals einen Apfel kaufen der "hässlich" ist. Das Auge ist eben mit. Das mag aus gesundheitstechnischen Gründen ein Dilemma sein aber dann wäre es die Aufgabe der Züchter den!!! gesunden Apfel zu züchten der ein gutes aussehen hat, schmeckt und auch preislich annehmbar ist. Am ende sollte die Nachfrage und die Angebotsmenge den Preis regeln. Aber auch hier tricksen die "Händler". Da werden Produkte (egal welcher Artikel) gerne einmal für den Kunden versteckt oder schlichtweg nur in kleinen Mengen bestellt. Der Sinn ist das Produkt aus dem Markt zu verdrängen. Denn wenn ein Artikel nicht gekauft wird, weil der Kunde ihn nicht findet oder nicht kaufen kann, weil er nicht vorrätig ist, entfernt der Händler das Produkt. Beschwert sich der Kunde kommt die Standard Antwort der Artikel hat sich schlecht verkauft. Kein Wunder!!! Deshalb bin ich dazu über gegangen, wenn ich solche einen Missstand entdecke, selber nachzuhelfen. So werden gerne Produkte die alte Menschen kaufen ganz oben im Regal platziert. Da kommen die alten Menschen aber nicht heran. Da wird dann mal eben das Preisschild und das Produkt eine Etage tiefer platziert. Das ist wahrscheinlich verboten aber so freuen sich die alten Menschen und der Artikel verkauft sich wie geschnitten Brot.

  49. Susanne 02

    Ich habe eigene Äpfel oder kaufe bei Nachbarn

  50. Danielle Coffey

    Das Meeting zum Werbeslogan fuer den Rockit-Apfel 😂 Ich frag mich immer, ob solche Leute abends zufrieden mit sich selbst und dem Sinn oder Unsinn ihrer Arbeit sind. Immerhin wird man wahrscheinlich ein 5-jaehriges Studium absolviert haben, um dann so einen belanglosen Scheiss in die Welt zu blasen.

    1. Martin Schmidt

      Seien wir ehrlich, der Werbeslogan war Müll. 😂😂😂

  51. Hauptkommissar Lou

    Ist es ein gutes Zeichen, wenn es um eingelegtes Obst geht und die Community Angst um Leges Gesundheit hat?

  52. Mixi Mixi

    Wer Brötchen aus der Dose mag, der hat ein Vollschuss. So ein Dreck kommt bei uns nicht auf den Teller. Mein Beileid an die Person aus dem Beitrag, dass die Mutter denen sowas vorgelebt hat.

  53. mVph4nn1b4L

    Kaufe am liebsten die Sorte rubinette vom Bauer auf dem Markt. Schmeckt mir am besten.

  54. Pauline Bleisteiner

    Ich habe viele Apfelsorten in meinem Leben probiert, weil meine Großeltern sehr viele Obstbäume auf ihrem Bauernhof hatten und meine Nachbarn auch. Es gibt viele gute Sorten. Mein Lieblingsapfel ist Fudji und Pink Lady und alle Sorten, die ungefähr wie Pink Lady schmecken. Gegen kleine Äpfel habe ich nichts. Je nach Hunger esse ich einen großen Apfel.oder einen kleinen. Es nervt deswegen, wenn Äpfel alle die gleiche Größe haben. Früher war ich versessen auf Granny Smith und Golden Delicious. Zum Backen gibt es nur eine Sorte, die unübertroffen ist: Boskop! Irgendwann überißt man sich auch an einer Sorte und nach einiger Zeit kommt man wieder zu seinen 2 - 3 Lieblingen zurück. Ich schaue aber immer, daß ich sie unverpackt bekomme, was in Italien möglich ist.

  55. Anja Schieke-Bosner

    Wenn man ihn bekommt greife ich zum Holsteiner Cox - der ist saftig, süß und säuerlich. Sonst alternativ Braeburn und wenn der auch nicht da ist, dann Jonagold. Als Allergiker, versuche ich um die neuen überzüchteten Sorten einem Bogen zumachen, ist aber oft nicht so einfach. Ich mag diese ganzen mehlig süßen Sorten mal gar nicht.

  56. bofooit gojo

    zubereiten könnt.

  57. Mo am chillen

    Geil 😄 Im gleichen Moment esse ich die vom Lidl !! Yum yum . Danke Lege✌

    1. bofooit gojo

      So ein Aufwand und so eine scheisswurst herzustellen :D

  58. DarkServantSaber

    Irgendwie am Thema vorbei, dachte jetzt wird hier richtig auf die Kacke gehauen und gezeigt welcher Hersteller wo dahinter steckt... gerade mal zwei Hersteller wurden gelüftet... einmal der Nelson-Müller-Schokoschaum-Kuss und diese Lampertz Kekse... aber wirklich finden wie der Titel sugeriert? .. jedem ist bewusst, dass es zur Marke auch mindest ein No-Name gibt, das ist aber nicht die Frage... leider eine 5- für diese Folge

  59. wg noob

    kleine äpfel in plastik verpackt. nicht mein humor.

  60. wg noob

    wie ich meine currywurst am liebsten esse? aus der pfanne mit selbstgebauter sauce und ... curry obendrauf. bisken aufwand, kleine kosten.

  61. Ast vom Baum

    Ich wusste nicht mal,dass es Croissant aus der Dose gibt.

  62. T747

    Wenn es einen wirklichen qualitativen Vorteil beim normalen teuren Bäcker gäbe wäre es das auch wert. Ein normaler Bäcker der auch nur Fertigware aufbackt bietet nichts was mehr Geld wert wäre

  63. Elll Slll

    Das gemeckere vom Lege nevt extrem!!! Das Fomat ist interessant aber durch seine agressive und genervte Art kann man es sich nicht zuende anschauen. Gebt ihm doch bitte ein Snickers vor der Sendung!!!

  64. Moppel S.

    Fühle mich von Pink Lady nicht veräppelt. Habe viele Sorten ausprobiert, und Pink Lady schmeckt mir am besten, saftig und nicht so süß. Die meisten Apfelsorten sind mir viel zu süß oder eben zu mehlig oder sie haben eine dicke, herbe, teilweise sogar leicht bittere Schale, was ich gar nicht mag. Elstar, Branburn, Gala, Topaz sind okay, aber mir schmeckt Pink Lady besser. Granny Smith sind meine zweite Wahl. Clubsorte oder nicht interessiert mich nicht, für mich ist allein wichtig ob ein Apfel mir schmeckt. Boskop gibt es leider bei uns leider nicht im Supermarkt. Wusste nicht einmal, dass es für Pink Lady TV Werbung gibt, da ich schon seit Jahren kein normales TV mehr schaue, habe mich wie gesagt einfach durchs Apfelangebot gekostet. Hätte ich einen eigenen Garten, würde ich Pink Lady anpflanzen. Leider ist unser Haus gemietet und die Obstbäume im Garten sind fast alle mehlige Sorten, und der einzige, bei dem die Äpfle lecker sind, trägt nur alle 5 Jahre mal mehr als drei Stück. BTW, Obst, dass ich mit Schale esse, kaufe ich ungern lose, wenn ich schon sehe, wie Kunden mit ihren Händen im losen Obst rumwühlen, alles antatschen und drücken, bei Äpfeln geht es ja noch, aber Kirschen, Aprikosen oder Zwetschen kaufe ich lieber abgepackt. Muss kein Plastik sein, gerne Papier/Pappe, aber eben nicht lose.

  65. Foxe88

    Ich verstehe jetzt immer noch nicht ganz wo man abgezockt wird. 🤔

    1. Martin Schmidt

      @Foxe88 In dem Fall würde ich eher sagen das ist Marke und No Name Produkt. Beides kommt aus dem "gleichen" Haus und es kann sogar sein das das No Name Produkt besser ist.

    2. Foxe88

      @Martin Schmidt Für mich ist das einfach das Standard mäßige "für eine Marke mehr bezahlen". VW ist heutzutage auch kaum anders als Skoda, trotzdem kosten die Wagen deutlich mehr. Aber ich verstehe was du meinst. Persönlich finde ich nur nicht, dass das Abzocke ist.

    3. Martin Schmidt

      Über den Preis. Du bezahlst für die künstliche Verknappung des Apfels mehr Geld und das am ende für einen Apfel der Nährwerttechnisch eher ganz unten einzusortieren ist. Du würdest doch auch keinen Polo zum Mercedes Preis kaufen nur weil der Pink ist, einen Ölmessstab aus Metall hat und drei Liter mehr Benzin verbraucht. Aber eine schöne "Club" Werbung hat.

  66. Kagome Chan

    Mir ist pink lady viel zu süß 😵

  67. Meloettalove

    Ich mag Elstar und Boskop

    1. Martin Schmidt

      @Meloettalove Der Geschmack ist eben verschieden. Die Frage ist wie lange es noch die unterschiedlichen Sorten gibt. Bei YT ist auch irgendwo ein Video vom NDR wo es um alte Sorten geht die aus dem Handel verschwunden sind. Die Markeninhaber wollen sogar die Nachzucht untersagen. So weit darf es nicht gehen. Aber das ist ein grundsätzliches Problem was man schützen lassen kann und für wie lange. Ich schlage schon lange vor das "Patente" grundsätzlich nur noch für maximal 10 Jahre erteilt werden und dann der Nachbau etc. gestattet ist. Sonst leben wir bald in einer Monokultur in der Tech oder Agrar Giganten bestimmen was wir zu konsumieren haben.

    2. Meloettalove

      @Martin Schmidt schon ja aber ich esse im allgemeinen Äpfel eher so. Ja ich esse Boskop so ich liebe alles was Sauer ist 😋

    3. Martin Schmidt

      Es kommt drauf an für was man den Apfel braucht. Isst man ihn einfach so oder soll er an ein Gericht.

  68. Luminox Lose

    Milch ist ein gesetzlich geschützter Bergriff! Gemeint ist das Gemelkte einer oder mehrerer Kühe! Milchersatzprodukte dürfen nicht Milch heißen! Daher ist der Titel schon zum 🤮

  69. Oscar of Astora

    Was haben alle gegen backen? Backen ist einfach, warten ist das nervigste aber da war's

  70. max muster

    Wer Pink Lady kauft ist es wert abgezockt zu werden :D

  71. max muster

    Wer zum Fick packt Äpfel in Plastik? :D

  72. Michael Pielorz

    Bäääh,Billidfleisch.Pfui ! Aber dann gibt es "Vergleiche" zwischen McDonalds und Burger King.Kohle : Moral 2:0.

  73. Hans Dampf

    1:05 Kein normal schlauer Mensch mag Werbung. Darauf fallen nur dumme Menschen rein

  74. Kotzikacki

    "Teil der Pink Lady Familie werden"... "Fanclub"... "Welt von Pink Lady kennenlernen" Scheiße Leute es ist nur ein Apfel 🤦‍♂️

  75. Elvis Hrncic

    Ich finde es super, dass die Industrie auch Alternativen anbietet. Was mich jedoch nervt ist der riesige Verpackungsmüll der da dazukommt. Besser für die Umwelt bei der Herstellung aber was passiert mit den Verpackungen danach? Ich greife gerne zu Alternativen, vielleicht kommen ja noch Lösungen für die Verpackungen dazu. Manche haben ja schon einen recycelten Anteil.

  76. nicolas michels

    Natriumhydrogencarbonat, iiiiiii Chemie. Backpulver, immer rinn damit😂

  77. spessartbazi -

    Äpfel gibt es bei uns vom örtlichen Obstbauer auf dem Markt und selbst im Supermarkt bekommt man Regionale Äpfel wenn man nicht gerade zu den Discountern geht. Pink Lady ist für die Qualität total überteuert. Regional ist oft günstiger und besser. Wir kaufen Obst und Gemüse fast alles regional außer halt das was in Deutschland nicht angebaut wird. Und auch beim Bäcker bevorzugen wir unseren Handwerks Bäcker der ohne Backmischungen arbeitet und das Mehl sogar noch persönlich in der Mühle abholt um sich selber von der Qualität überzeugt. Auch beim Metzger sind wir Regional aufgestellt. Wir kennen die drei Bauernhöfe von denen er das Fleisch bezieht und wissen wo es herkommt. Getränke gibt es nur in Glasflaschen. PET kommt nicht ins Haus. Kostet zwar alles mehr schmeckt aber besser brauchen als zwei Personen Haushalt so ca. 400-450€ im Monat für Lebensmittel. Klingt viel ist es aber nicht. Dann gibt es halt nur alle 4-5 Jahre ein Smartphone und nicht jedes Jahr oder alle zwei Jahre. Gibt genug Dinge wo man sparen kann. Gutes Essen ist Lebensqualität nicht Markenklamotten, Autos, Handys usw.

  78. kupper69

    Wann kommt das Brokkoli Tattoo?

  79. ShowXTech

    Alles eine Frage des Gesetzes... Wäre ja zu einfach wenn die Mindeststandarts so hoch wären das man beim Kauf keine schlechtes Gewissen haben müsste Auch bei der Herkunft der Zutaten müsste einfach vorgeben sein das die Herkunft angegeben werden drauf. Aber unser Land wird ja von korrupte Lobbyisten geführt...

  80. Ria 1990

    Das Marketing juckt mich diesbezüglich weniger... Ich esse diese Äpfel wirklich nur weil ich den Geschmack unwahrscheinlich lecker finde!