Hier findet Ihr Infos, Tips, Rezepte und Tutorials rund um das Thema Grillen und BBQ.
Bei den Rezepten ist mir die einfache Umsetzung nach dem Motto "einfach schnell und lecker" wichtig.
JETZT 3x WÖCHENTLICH!!!
Montags: Viel Fleisch !!!
Mittwochs Fingerfood und Steaks
Freitags: Tests/Reviews/Specials oder Rezepte
Unterstützt auch meinen Zweitkanal: defasts.info/club/4AM05GKbAP5xsbVtfVvkwQ
Alle Rezepte und noch einiges mehr, findet Ihr auf meiner Website www.klaus-grillt.de
Impressum Angaben
Verantwortlich i.S.d. § 18 Abs. 2 MStV ist Klaus Glaetzner
Klaus Glaetzner
Klaus grillt
Mühlenstr. 8a
14167 Berlin
Kontakt: Telefon: +49 151 27568253
E-Mail: Siehe unten / "für geschäftliche Anfragen"
Disclaimer und Datenschutzerklärung sind in meinem Blog unter Disclaimer/Datenschutzerklärung aufgeführt
- 30
- 115 203 106
Leider geht der link nicht hast du ne mengenangabe?
ich habe am 21.05. Geburtstag und möchte für meine familie und mich einen Gasgrill kaufen. welche sind gut bis 700-800 Euro. gibt es da was was sich lohnt was kein müll ist, den man dann nicht 2 mal kauft( sprichwort: wer billig kauft kauft 2 mal). Gasgrill mit mit power, mit heckbrenner, mit 800°C turbo zone/sizzle zone. gibt es das was inder preis klasse bzw. welcher ist der beste in der preis klasse? +Ich hätte gerne einen wo ein Drehspieß mit motor passt, den kann ich aber auch danach dazu kaufen er muss nicht inklusive sein. hauptsache der drehspieß ist kompatibel. Es wäre echt toll wenn man mir da weiter helfen könnte. Liebe Grüße die videos sind echt motivierent.
Hackbraten ist super. Da muss man nicht ständig dabei stehen und man kann in Ruhe noch die Beilagen vorbereiten.
Bei-was???
Gaumenschmaus Klaus 🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍
Hallo Klaus, erst mal Kompliment für das, was Du an den Start bringst. Selbst für Anfänger wie mich einfach nachzumachen und motiviert, weil es klappt, zwar nicht so gut wie bei Dir Bärbel ist ja noch kein Meister vom Himmel gefallen 😜. Leider ist dein Lieferant Kreutzers zwar von der Qualität der Produkte gut aber das war es auch schon. Angemeldet, Rabatt erhalten aber mit der Versendung von versprochenen Prämien bei größeren Bestellungen tun die sich „sehr schwer“. Warte jetzt seit 4 Wochen und werde immer wieder vertröstet. Keine gute Werbung für Deinen Lieferanten. Ansonsten mach weiter so, freue mich auf weitere Videos zum ausprobieren. Viele Grüße, Thomas
Ich liebe sowas, wird probiert!👍🏻🔥
Wer musste sich denn bei 2:47 entledigen?
Richtig schönes Rezept Klaus. Ich mache das fast genauso! Inspiriert hattest du mich damals mit dem Maggi Fix Rezept (ist in meinen Augen eines deiner geilsten Videos). Die Geheimen Zutaten sind Quark und Röstzwiebeln. Jalapenos harmonieren damit noch ganz gut.
Ein wohlwollender Kommentar...;-)
Wird es die Platten mit anderen maßen geben? Kleiner?
aktuell nicht
Der Titel ist cool: griechischer GRILL- TELLER vom GRILL. :-)
wieder mal ein super video von dir ! weiter so
wo bekomme ich den meater? :)
Grillen bis die Wampe platzt. Vielen Diabtes Cholesterin
Ich glaub du lebst mein Traum Klaus👍🏾😂
Mundgeruch Sein Vater
😋😋👍
Das ist kein Döner das ist (Çağ kebab) das Beste vom Besten! Mann hätte ruhig das ganze Fleisch über Nacht mit Joghurt, Gewürze und Zwiebeln grob , ziehen lassen müssen dann erst genauso wie im Video grillen waagerecht !
Ach komm warum nicht schwein4president
Endlich 👍 Nach 53456 folgen endlich mal wieder was COOLES 😂😂😂😂
Ich habe schon einige Rezepte von Dir gesehen, die einen Gasgrill voraussetzen. Mein Problem ist, ich habe keinen. Macht es Sinn das mal in einem Pelletsmoker zu probieren? Bei Gartemperaturen bis 200 Grad müsste das doch auch passen. Gruß von Klaus an Klaus
@Klaus grillt Danke, wird Freitag getestet.
ja funktioniert
Hallo Klaus, du benutzt den Meater. Finde ich auch gut, aber es gibt auch den "MeatStick BBQ-Grill-Thermometer X" . Genau wie der Meater, nur kann der auch etwas in der Fritöse überwachen. Das heißt, voll Wasserdicht, und hitzebeständiger wie der Meater. Ich bin hin und her gerissen. Hast du bitte einen Tipp für mich. Danke dir. Gruß Jürgen
Ich habe als erstes gelesen bio Hackbraten 😂😂😂
Schön 3 Kilo Zucker im Rub und dann von Low-Carb quatschen 😅
Moin Klaus kannst du ein all in one smoker empfehlen
Wie gerne ich da einfach irgendwo im Garten sitzen würde um am Ende einfach nen Stück zu klauen und während er grillt nen Bierchen zu zischen ... so eine scheiß Zeit momentan :
wow klaus beist nicht viel sondern der schluckt nach 2/3 mal direckt das essen runter
Würde außen rum noch Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln legen, dann sind die Beilagen auch gleich fertig. Werde ich am WE auch wieder machen. Wenig Arbeit und lecker.
Finde ich auch toll mit dem Quark und funktioniert bestimmt auf einem Holzkohle oder Pelletgrill genauso klasse. Und zu Not geht es doch auch im Backofen oder? Viele Grüße Michael
3:07 GRILL FERTIG !! ...kurz aufn grill und is irgendwann fertig xD
Sieht leider lecker aus 👍👍👍
Hast Du den Bacon vergessen? Oder ist das ne neue Diät ? Sieht Sau gut aus,, wird nachgemacht mit Baconstückchen drinne.
Hackfleisch ist fast immer geil, die gewürze machen da meist den zauber. Also geile sache! Sicher auch aufm smoker ne geile nummer!
Klaus, hat du eigentlich ne Pumper-Ecke daheim?
@Klaus grillt Ok, danke für deine Antwort.☺️
nein
Der verschmitzte Blick beim zweiten Bissen - unbezahlbar. :-) Für alles andere gibt es Mastercard. Daumen hoch.
Wahnsinn Klaus Bald auch auf meinem Teller
Ein Bein frei.Sieht sehr gut aus.Mach ich nach.
Wenn du die Spieße halb Würstchen halb Käse machst, wird die ganze Sache deutlich stabiler und der Spieß schwimmt nicht so weg. Und man hat etwas Abwechslung zum Käse, der ja doch schnell zur Geschmacksermüdung führt.
Gibt es ein Rezept zum nachlesen? Oder nur hier aus dem Video?
Mensch wie geht das bei euch immer mit der Temperatur halten? alle brenner an auf kleinster stufe und dann 180 grad. wenn ich bei meinem Signet nur zwei brenner auf kleinster Stufe laufen habe haut der mir zwischen 250 und 300 grad. Mit der Temperaturregelung hab ich ehrlich gesagt so meine Probleme
klein heißt Regler voll gedreht
5:15 Bacon aber auch nicht. Das Randstück/Knust gebe ich nicht her.
Gute Idee ! Wird ausprobiert
Kerntemperatur wissen wir doch seit dem 1. 4.! Wohlfühltemperatur des Hacktiers x 2 👍super easy
Leckeres Rezeptvideo.👌👍 Rezept kommt auf die Nachmachliste.🤓 VG Gunther🔥
Erstmal wie immer coole Sache! Für wieviel Personen sind die Mengenangaben? Falls schon irgendwo beantwortet, sorry. LG und weiter so.
Ich glaube du sagst immer 2-3 Esslöffel Rub... im Video ist es aber meistens eine ganze Tüte, die drauf kommt 😂
der Klaus hat halt große Esslöffel 😇
🔥🔥🔥🔥
Der Alu Bräter ist cool , finde den leider nicht im Netz 😏
Edelstahl
Ich finde das Wort Jewürzhaut hat ein Platz im Duden verdient 😂😂
Genauso wie die Wortschöpfung von Klaus: "Zerfallig". Eindeutig verständlich ...
Der Pinsel zum Moppen kommt mir sehr bekannt vor!#Die vier beiden Grillbrüder aus Hannover.#SB!
Moin Klaus, was ist das für ein Thermometer (mit der Handy App) was Du in dem Video nutzt?
@Wanjil Wonsi Danke 😁
Meater Plus heißt dat Dingen.
Den Ausfluss mit einer Ladung Kartoffelbrei vermengt und ein Sonntagsgericht ist geboren😂
wer von euch hat bei 2.46-2.49min gepupst ???
Alter hab ich jetzt kohldampf!
Hmmmm😛😛😛. Auch will.
Falscher Hase vom Grill
Hallo Klaus, Klasse Sache 🤤🤤🤤 Lg Oli
nicht böse gemeint aber die rezepte sind so alt wie meine oma.
Ein dickes Lob an Klaus und sein Team ihr liefert Videos wie eine Maschine👍und noch leckere Rezepte👌weiter so.
Klaus kannst du mal ein Brisket auf dem Gasgrill probieren 😉?
Wenn ich sehe, wie Du mit dem Messer auf BLECH schneidest, das tut schon fast körperlich weh... Ansonsten geil wie immer!
Mach weiter so
Habe grad am Wochenende dein Pulled Pork aus dem Dutch Oven gemacht und ALLE waren begeistert 👍 Den Hackbraten werde ich auch probieren 👌✌️
Wie immer mache wir heut ma wat cooles, also wie immer. Würde mal interessieren was passiert wenn Klaus sagt heut machen wir mal irgend ein scheiß 😅
Exzellent
Lecker
Hallo Klaus was ist das für ein Smoker und wo bekomme ich den ?
Voll coole Idee wird auf jedenfall nachgezaubert
Viel zu Heiss eingestellt der Grill , außen schwarz innen Roh
Das war weder außen verbrannt, noch innen roh.
Und dann versuchen mit BBQ Soße und Schnittlauch tu vertusche
Bitte lass das Intro in Zukunft immer weg.
Mann o Mann ist das lecker. Sabber Sabber.
Bei 2:47 furzt jemand im Hintergrund 😂😂😂😂😂😂😂
Ersmal n muschi geformt jaa logisch 🙋🏼♂️🙋🏼♂️
Kannst du mal KOKOREC machen? Türkische Spezialität Aus Lamm-Därmen
Jetzt fehlt nur maggi fix für zwiebel suppe und dein gewürzmischung weg dan haben wir ein perfekten Hackbraten 🤣🤣🤣
Geil ich muss einkaufen 🤤🤤🤤
Wird nachgemacht 🤤
Grillen ist das einfachste überhaupt besonders im Winter. Da braucht mann kein Experte zu sein, ich benutze nie ein Grill um zu grillen .
schöne Nummer ohne viel TamTam :-)) LG und GlückAuf!