Thermomix TM6 Neue Funktionen - das ist neu!

Einfach Thermomix

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    Thermomix TM6: Neue Funktionen sind verfügbar. Es gibt neue Erweiterungen: Thermomix neue Modi sind ab sofort verfügbar. Wir stellen dir die Thermomix TM 6 Neuheiten im einzelnen im Video vor.
    Hier geht es zur Anbraten Funktion: defasts.info/title/video/lJGnjbmaeGDPw5Y.html
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    vrwrk.de/Thermomix_erleben_YT
    Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
    bit.ly/2Ea7HSv
    Laugenbrezeln
    vrwrk.de/Laugenbrezeln_Cookidoo
    Zutaten:
    Teiglinge
    235 g Wasser, kalt
    ½ Würfel Hefe (20 g)
    3 TL Salz
    ½ TL Zucker
    400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g Dinkelmehl Type 630
    1 TL Backmalz
    40 g Schweineschmalz
    Lauge und Fertigstellung
    2 TL Natron
    50 g kochendes Wasser
    grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
    Zubereitung:
    Teiglinge
    1. Wasser, Hefe, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
    2. Weizenmehl, Dinkelmehl, Backmalz und Schweineschmalz zugeben und 7 Min./KNETEN.
    3. Teig auf eine Arbeitsfläche geben, weitere 2 Minuten von Hand kneten und zu einem Teigstrang (40 cm lang) ausrollen. Teigstrang in 9 gleich große Teile teilen, auf der Arbeitsfläche rundschleifen (siehe Tipp) und zu Rollen (10 cm lang) formen. Teigrollen mit Frischhaltefolie bedecken und 10 Minuten ruhen lassen (siehe Tipp). In dieser Zeit Backofen auf 220°C vorheizen und einen Backofenrost mit Backpapier belegen.
    4. Einen Teigling mit beiden Händen von der Mitte nach außen zu einem Strang (ca. 50 cm lang) ausrollen, der in der Mitte etwas dicker und an den Enden dünner (Ø 5 mm) ist. Den ausgerollten Teigling zu einem umgekehrten "U" formen, dessen Öffnung nach unten zeigt. Die beiden Enden in der Mitte 2-mal umeinanderschlagen, auf den oberen, dickeren Teil legen und andrücken, sodass die typische Brezelform entsteht. Auf diese Weise weitere 8 Brezeln herstellen und nebeneinander auf den vorbereiteten Backofenrost legen.
    Lauge und Fertigstellung
    5. Natron in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit kochendem Wasser auffüllen und gut verrühren (siehe Tipp).
    6. Brezeln von allen Seiten mit Natronlauge bestreichen, mit grobem Salz bestreuen, mit einem nassen Wellenschliff-Messer die dicke Seite der Brezeln längs (ca. 5 cm) einschneiden und sofort 16-18 Minuten (220 °C) backen. Laugenbrezeln abkühlen lassen und servieren.

    All-In-Salat
    vrwrk.de/All-in-Salat_Cookidoo
    Zutaten:
    100 g Joghurt, 1,5% Fett
    20 g Balsamico, hell
    20 g Olivenöl
    5 Stängel Petersilie, abgezupft
    10 g Senf
    ¾ TL Salz
    ½ TL Pfeffer
    60 g Schinken, gekocht, in Stücken (3 cm)
    60 g Gouda, in Stücken (3 cm)
    ½ TL Zucker
    2 Salatherzen (à ca. 100 g), in groben Stücken
    3 Eier, gekocht, geviertelt
    Zubereitung:
    1. Joghurt, Balsamico, Olivenöl, Petersilie, Senf, Salz, Pfeffer, Schinken, Gouda und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    2. Rühraufsatz einsetzen. Salatherzen und Eier zugeben und 2 Sek./LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen. Rühraufsatz entfernen. Salat abschmecken und servieren.

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    Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
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    Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.

    Herzlich willkommen auf dem DEfasts Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video.

    Am Vor 11 Tage

    KOMMENTARE

    1. Einfach Thermomix

      Hier geht es zur Anbraten Funktion: defasts.info/title/video/lJGnjbmaeGDPw5Y.html

    2. ILYSATLASBL KCK

      Ich hab heute Eier kochen Modus getestet, wollte weich gekochte Eier haben, war leider eine Enttäuschung die waren so weich das ich die nochmal aufkochen musste...

    3. Ellinor Koll

      Suche das Rezept vom Salat mit den hartgekochten Eiern! Wo kann ich es „in welcher Beschreibung“ nachschauen???

      1. Schlemmerfee !!

        Du musst auf das kleine Pfeilchen (Dreieck) rechts unter dem Video klicken. Dann kommt die komplette Beschreibung und Verlinkungen 😉 Falls du gerade in den Kommentaren bist, diese schließen -am X und dann auf die Beschreibung 🔽

    4. Sherlock Holmes

      Hallo ihr Lieben, wann sehen wir Hannah wieder öfter? Wir vermissen Sie 🙂

      1. Einfach Thermomix

        Hallo Sherlock Holmes, das freut uns zu hören 😊 Hannah ist auf jeden Fall weiterhin dabei und sicher auch mal wieder zu sehen 😊

    5. sokin jon

      Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

    6. doliio volay

      Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

      1. Einfach Thermomix

        Wenn man die Anweisung beachtet, funktioniert es prima 🤔

    7. Sabine Maier

      Genial, endlich Brezeln selber machen mit dem TM. Wir nutzen aber nur noch Dinkelmehl.

      1. Einfach Thermomix

        Es gibt viele Videos mit tollen Rezepten auf unserem DEfasts Kanal, die du auch mit deinem TM5 nachkochen kannst. Schau dich gerne mal um. 🙂

      2. sokin jon

        für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

    8. Christian Braun

      Mir ist immernoch schleierhaft warum man für sowas ne 1500 Euro Küchenmaschine braucht 🤣 das bekommt doch wirklich jeder auch so hin oder übersehe ich da was ?

      1. Einfach Thermomix

        Wir würden dir empfehlen, dir den Thermomix® mal in Aktion anzuschauen, Christian. Wir sind überzeugt, dass du danach dann verstehst, warum der Thermomix® einfach toll ist :)

    9. bilishu aliss

      Teigstrang in 9 GLEICHGROßE Stücke .... Dieses Produkt entsteht in Cooperation mit der BILD Zeitung LUL

      1. Einfach Thermomix

        Danke für das positive Feedback 💚

      2. doliio volay

        Ein richtig schönes und motivierendes Video - schön dynamisch und trotzdem nicht hektisch- gut erklärt und gezeigt! Vielen Dank für das Video 🌹❣️

    10. Mücke

      Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

      1. Einfach Thermomix

        Findest du Mücke? Bei uns gelingen die Eier immer einwandfrei :)

    11. Zoddy LP

      Ka aber Eier im Thermomix kochen? Das ist sowas von Nonsens, leider wird der Pott immer mehr auf Hausfrauen oder Personen die nicht kochen können ausgerichtet. Als Thermomix in einem Restaurant dauern mir die neuen Modelle einfach zu lange. Der Tm3 war noch der beste von allen, schade!

      1. Zoddy LP

        @Einfach Thermomix ich weiß das noch mehr Funktionen jetzt verfügbar sind, aber leider mit dem Touchscreen und diesen arretierenden Armen des Topfes oben wird die Bedienung langsamer als noch mit den Knöpfen. Genau dasselbe wie bei Induktion, deshalb haben alle Profi Köche kein Induktionsfeld mit Touch, weil das einfach zu lange dauert. Es sind immer noch Schalter zum drehen die es sehr viel einfacher machen. Das mit Touch Bedienfeld ist ganz schön aber das brauch kein Koch, es ist wichtiger auf Schnelligkeit und gute Bedienbarkeit zu gehen. Und das mit den Eiern meinte ich weil es einfach keinen Sinn macht, besser Eier im Topf. Das was Thermomix so einfach machte am Anfang war die unkomplizierte Bedienbarkeit, genauso wie bei Apple Produkten. Aber durch verschiedene Verbesserungen die vllt für Zuhause gut kochen besser macht, erschwierigt es gleichzeitig im Gastronomiebetrieb.

      2. Einfach Thermomix

        Hallo Zoddy, wie kommst du auf diese Schlussfolgerung? Im Vergleich zum TM31 kann der TM6 noch mehr. Es wurden keine Funktionen weggelassen. Und Eier kochen konnte unser TM31 auch schon hervorragend. Wir können deine Mutmaßung also nicht nachvollziehen.

      3. Zoddy LP

        @bilishu aliss was hat das mit meinem Kommentar jetzt zu tun? Und wen du nur wenn anbaggern willst geh doch zu Tinder...

      4. bilishu aliss

        Wer ist denn dieser Mann im Video? Hmmm ich bin verliebt :-) Er ist toll ^^

    12. Kiritoke

      Meine Freundin wollte den auch unbedingt also ich als Informatiker war schon enttäuscht das dieses Ding noch nicht mal eine Spracheingabe hat und auch das Kochbuch sehr dürftig ist läuft sehr langsam wenn man was sucht und das liegt nicht an der Internet Verbindung.

      1. Einfach Thermomix

        Schade, dass du uns verlassen willst. Die Rezepte die hier gekocht werden, sind ja nicht nur für den Thermomix® TM5! ;-)

      2. bilishu aliss

        Gutes Rezept ,guter Schnitt Ne runde Sache

      3. bilishu aliss

        für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

    13. Master Chief

      Cringe

    14. Cem B

      Seit wann macht Bushido für Thermomix Werbung

    15. teichmann thomas

      Immer diesen Hype um ein Gerät mit dem man nicht kochen kann.

    16. Jigen Daiske

      Tim Feldner? Armer Kerl, muss inzwischen für Vorwerk Knechten

      1. Tim Feldner

        Keine Sorge, da gibt es absolut nichts weswegen du mich bemitleiden müsstest. Ich mache das mit sehr viel Freude! ☺️ Essen und Kochen ist absolut mein Ding und sowohl Vorwerk als auch die Produktionsfirma sind einfach nur super! 😉✌️

    17. Smoker Ace

      Mein Thermomix hießt: Pfanne. Kann übrigens jeder mit nem IQ über 30 bedienen, also sogar der ein oder andere Vorwerk Kunde.

      1. Einfach Thermomix

        Hallo Smoker Ace, aber ist es nicht toll, wenn man zu der Pfanne zusätzlich noch den Thermomix® bedienen kann? 😉 Lieben Gruß vom Vorwerk Moderationsteam

      2. Thomas Schäfer

        Ja da braucht man auch kein Video um eine teigrolle in 9 Stücke zu teilen. Lol

    18. i kut

      Die Brezel sehn nit gut / appetitlich aus :-)

    19. Glücklich S

      Ich kann diesem Gerät nichts abgewinnen Thermomix👎

      1. Glücklich S

        @Einfach Thermomix absolut👍 Ich glaube auch für Menschen die nicht kochen können, oder Menschen die einen neuen Haushalt gründen mag es ein sinnvolles Gerät sein. Ich habe lieber alles einzeln, und das in einer hochwertigen Qualität. Aber jeder so wie er es braucht.

      2. Einfach Thermomix

        Hallo Glücklich S, schade, aber jeder so wie er möchte.

    20. Clio Boy

      OMG ... Eierkochfunktion: MEDIUM große Eier aus dem KÜHLSCHRANK! Sonst funktioniert das bei einem ca. 1200€ Gerät NICHT!!!! Videofunktion: Wie teile ich einen Teigstrang in 9 GLEICHGROßE Stücke .... Dieses Produkt entsteht in Cooperation mit der BILD Zeitung LUL

    21. Richard

      Gutes Rezept ,guter Schnitt Ne runde Sache

    22. Heiversen 55

      Schade, dass nur noch TM6 gezeigt wird. Der grosse Run war ja mit dem 5er und die Benutzer werden jetzt ins Abseits gedrängt. Für mich ist dieser Kanal nur noch Werbung für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

      1. Einfach Thermomix

        Wir zeigen natürlich den Thermomix® TM6 mehr, aber die Rezepte sind nicht ausschließlich für den TM6!

      2. ina.292

        @Einfach Thermomix ja, absolut. Nur schade, dass sich jetzt fast nur noch auf den Tm6 konzentriert wird.

      3. Einfach Thermomix

        Und er ist genauso toll wie der TM6! ;-)

      4. ina.292

        Echt traurig.. mein TM5 ist nicht Mal 2 Jahre alt..

      5. Lexi.berlin

        ... und als TM31 Nutzer gehe ich jetzt auch. Schön, dass es Updates gibt, aber komplett auf den TM setzen, da wird der Friend auch nicht viel unterstützen. Die Geräte sind mir einfach zu hochpreisig. Ich habe mir als Zweitgerät eine günstigere Alternative geholt. Die Brezeln mit echter Natronlauge wird um einiges besser und kommen an die Bäckerbrezeln eher ran.

    23. Tanja Kö

      Ein richtig schönes und motivierendes Video - schön dynamisch und trotzdem nicht hektisch- gut erklärt und gezeigt! Vielen Dank für das Video 🌹❣️

      1. Einfach Thermomix

        Danke für dein Feedback, Tanja! Wir mögen das Video auch sehr 💚

    24. Tobias M. Thrun

      Die neuen Vorspülmodi sind super😍 endlich lassen sich damit auch stärkere Verschmutzungen lösen. Super Verbesserung!

      1. Clio Boy

        @Einfach Thermomix Wenn man 3Tage die Rückstände eintroknen läßt ... SUPER FUNKTION :)

      2. Einfach Thermomix

        Das finden wir auch, Tobias! Danke für dein Feedback 💚

    25. Dennis Peter Schneider

      LOL das ist ja Tim Feldner

      1. Tim Feldner

        Moin! 😉✌️

    26. Tschabo1975

      Wer ist denn dieser Mann im Video? Hmmm ich bin verliebt :-) Er ist toll ^^

    27. Hosa Mirikel

      Ich finde das neue Vorspül-Program geht viel zu lange. Früher ging das zackzack und ab in die Spülmaschine. Jetzt fühle ich mich genötigt, da es so gründlich und lange geht, meinen Mixtopf von Hand auszuwaschen 🤔😂

      1. Hosa Mirikel

        @Einfach Thermomix Danke für die Antwort. Ich habe nur gemeint, dass ich meinen Mixtopf früher mit dem Vorspül-Programm vorgespült habe und danach direkt in den Geschirrspüler. Jetzt habe ich da ein schlechtes Gewissen, wenn der TM6 im Vorspül-Programm 8 Minuten rödelt und ich danach noch Strom für die Spülmaschine verbrauche 🤪 Aber meistens breche ich das Programm ein ab. 😜

      2. Einfach Thermomix

        Hallo Hosa, selbstverstänlich kannst du deinen Mixtopf weiterhin so spülen, wie du es vorher gemacht hast 💚

    28. Kellykiller 0815

      Vor diesem Friend Ding hab ich ja etwas schiss. Bin ja mal gespannt, wie viele Rezepte ausm Cookidoo dann nur noch damit funktionieren. Preislich bekommt man das Teil ja vermutlich eh nicht für unter 600€, und für single Haushalte total uninteresannt.

      1. Francesca Amaru

        Ahh stimmt. Sorry !!

      2. Einfach Thermomix

        👍

      3. Einfach Thermomix

        Hallo Francesca, fast richtig! Der Thermomix Friend hat einen voraussichtlichen Preis von 399 € ohne Mixtopf und 499 € inkl. Mixtopf.

      4. Einfach Thermomix

        Keine Sorge, Kellykiller 0815! Der Thermomix® Friend ist ein Zubehörteil und wird unserem Star nicht die Show stehlen 🤓

      5. dirkcologne

        Ich korrigiere... €499.- mit Mixtopf und €399.- ohne Mixtopf... 😉

    29. Katia Tacke

      Super klasse Erklärung 👍👍ich bin begeistert von den neuen Modis und Eier koch ich auch schon immer im thermi🤗 Bin schon sehr gespannt auf den Friend 🌟🌟🌟🌟🌟🌟schönes Wochenende

      1. Einfach Thermomix

        Danke für dein Feedback 💚

    30. kathrin Sengstaken

      Warum wird der Messbecher immer "falsch" eingesetzt! Die Spitze muss zum Deckelgriff gucken. Versucht mal ....! Dann kann man den Deckel viel besser von der Arbeitsfläche aufheben! Liebe Grüße

      1. Ana D

        Zeigt die Spitze vom Messbecher nicht an, wo der Dampf entweicht? Vielleicht wird er deswegen "falsch" eingesetzt? 😊

      2. BullyCamper

        kathrin Sengstaken uii danke für den tipp

    31. Jenny Nießen

      Das mit den Videos finde ich super 👍 Ich schmeiße für alles den TM an, auch für Eier 😅

      1. Einfach Thermomix

        💚

    32. Heidi Roidl

      Würde mir mal wieder für meinem tm5 ein Update wünschen . Wurde mir ja auch beim Kauf versprochen.......

      1. Heidi Roidl

        @Einfach Thermomix schon aber beim tm6 hat man den Eindruck dass öfter eins kommt

      2. Einfach Thermomix

        Wir verstehen nicht, was du meinst Maik 🤔

      3. Einfach Thermomix

        👍

      4. Einfach Thermomix

        Hallo Heidi, das letzte Update kam doch erst kürzlich?! 🤔

      5. Maik

        Kauf halt nicht so einen mittelalterlichen Krempel!

    33. Alexandra König

      Für drei Eier den TM anschalten, ich weiß ned. Ich lege die immer in den Wasserkocher rein, Wasser kochen ziehen lassen fertig. Bei 3-4 geht das ganz super...u fix...

    34. Christine Lipp

      Hallo...geht sehr schnell, sieht lecker aus😋werde ich nachbacken

      1. Clio Boy

        Verbarannte Brezeln!?!??!.. da hab ich ein besseres Rezept für! Gut Hunger xD